Helovino atgarsiai: daugybė tonų moliūgų patenka į sąvartynus – ar tai maisto švaistymas?

Kas jums yra moliūgas? Maistas ar dekoracija?
Paaiškėjo, kad moliūgai yra daugiausia auginami tam, kad po Helovino tiesiog atsidurtų sąvartynuose. Tad jei jums moliūgas pirmiausiai asocijuojasi su maistu, galite tik įsivaizduoti kokios galybės maisto yra išmetamos tiesiog supūti.
Pasirodo, kad Jungtinėje Karalystėje ir JAV didžioji dalis moliūgų, iš karto po Helovino, iš tiesų atsiduria sąvartynuose.
bd2d2584.jpg
© paulbr | Pixabay
Iš beveik 2 milijardų svarų moliūgų, kurie 2014 metais buvo užauginti Jungtinėse Amerikos valstijose, 1,3 milijardo svarų jų atsidūrė šiukšlynuose, o ne buvo suvalgyti ar kompostuoti, rašo sciencealert.com. 
Panašu, kad Helovino moliūgų žibintai tampa atskira maisto atliekų kategorija.
Tačiau čia dar ne viskas 
Greta maisto švaistymo fakto yra ir kitas. Pasirodo, moliūgams suirus šie valgomi augalai į aplinką išskiria metaną, kuris yra šiltnamio efektą skatinančios dujos, prisidedančios prie klimato kaitos.
Didesnėje schemoje, iš pūvančių moliūgų išsiskiriančios medžiagos sudaro mažytę dalį visų žmonių emisijų, tačiau ją svarbu apsvarstyti, ypač atsižvelgiant į tai, kad moliūgų užauginimui prireikė daug energijos ir vandens, o galų gale – jie net nebūna suvalgomi.
202fb681.jpg
© Pixabay 
Praėjusiais metais vykdyto tyrimo metu nustatyta, kad vien Jungtinėje Karalystėje po Helovino buvo išmesti aštuoni milijonai moliūgų, ko pakaktų visą šalies populiaciją pavaišinti moliūginiu pyragu.
Kaip rodo tyrimai, britai nėra linkę gaminti iš masės, kurią ištraukia iš moliūgų, nors nedidelė dalis yra linkusi domėtis ką būtų galima iš viso to gėrio pasigaminti (bent jau taip sumažinant maisto švaistymą). 
Šį Heloviną, anot „The Guardians“ pranešimų, britai į sąvartynus išmes rekordinį moliūgų kiekį ir akivaizdu, kad visiškai nepasimokys iš ankstesnių metų patirčių.
Skelbiama, kad žibintų drožinėjimui panaudoti moliūgai prisideda prie kasmetinio 15 milijardų svarų sterlingų vertės maisto švaistymo Jungtinės Karalystės namų ūkiuose.
c51cca68.jpg
© RitaE | Pixabay
Siekiant sumažinti šį maisto švaistymą raginama prisiminti būdus, kaip neprarandant jokio smagumo kartu padidinti ir moliūgo vertę namuose.
Pavyzdžiui, pasirinkus skanesnės veislės moliūgą jo likučius galima panaudoti ypač lengvai pagaminamų salotų, sriubų ar net pyrago receptuose.
Be to, likusią dalį galima naudoti kompostui ir taip perdirbtos maistinės medžiagos liks biomasėje, o ne keliaus tiesiai į sąvartynus.
Helovino moliūgai tėra nedidelė švaistomo maisto dalis, tačiau tai dar vienas pavyzdys, kaip paprasti pasikeitimai mūsų gyvenimuose gali prisidėti prie didesnių pokyčių.
O kur jūs padėjote savo Helovino dekoracijas?
Gismeteo.lt

Dalintis:

Taip pat skaitykite